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你们好，最近小品发现有诸多的小伙伴们对于大螺丝怎么做好吃，螺丝怎么做好吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、首先，螺蛳买回来后要在水里泡2-3天。这期间要勤换水。在换水之前，它们应该被清洗。螺蛳吐出泥沙后，要用剪刀把螺蛳的尾尖剪掉，这样螺蛳炒起来才有味道，吃的时候肉也能吸出来。

2、蒜米，姜丝，辣椒酱准备好了。

3、热锅放油，放姜蒜丝，就有香味了。

4、然后把洗干净的田螺放进去，加入适量的盐，2大勺酱油，1大勺料酒，1大勺辣椒酱。

5、翻炒30秒左右，然后加水，水量不要超过食材。【有些人炒螺蛳是干炒，炒出来的螺蛳壳很好吃，但螺蛳肉无味。事实上，油炸蜗牛必须在水中炖，以便蜗牛可以吸入汁液]

6、盖上盖子，烧开后煨。

7、炖到汤剩一半，就可以出门了。

以上就是螺丝怎么做好吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。